Resep Ayam Goreng Isi Keju

Posted on

Resep Ayam Goreng Isi Keju

Whandi.Net

Masakan Kreatif

Sesaat lagi teman-teman akan mengetahui cara membuat ayam goreng isi keju yg istimewa. Sebab, pada kesempatan ini County Food akan mengupas tentang resep ayam goreng isi keju. Hidangan ini boleh dibilang menu masakan kreatif. Itu sebab daging ayam yg telah teman-teman beli di pasar tak sekedar diberi bumbu dasar, selanjutnya digoreng begitu saja. Daging ayam yg telah disiapkan akan dimasak secara kratif.

Pada kesempatan sebelumnya, County Food telah membahas berbagai menu masakan kreatif yg pakai daging ayam sebagai bahan bakunya. Resep yg satu ini lebih meningkatkan derajat daging ayam dalam sebuah hidangan kuliner.

mau mencoba? Silakan simak resep ayam goreng isi keju berikut ini. Penting jua menyimak tipsnya.

Bahan tuk membuat ayam goreng isi keju:

500 Gr daging ayam, pilih bagian dada, pakai dagingnya saja.
200 Gr tepung maizena.
300 Gr tepung terigu protein tinggi.
0,5 sendok teh baking powder.
Air secukupnya.
Bubuk cabai secukupnya.
Garam dan merica bubuk secukupnya.
250 Gr tepung roti.
250 Gr keju mudah leleh. Potong dengan ukuran sesuai selera yg penting cukup dimasukkan pada adonan ayam.
3 siung bawang putih, dihaluskan, selanjutnya larutkan dengan sedikit air.

Cara membuat ayam goreng isi keju:

Belah daging ayam, tapi jangan hingga putus.
Balur permukaan daging dengan bawang yg telah dilarutkan dengan air.
Taburkan garam dan merica bubuk di atasnya, diamkan hingga beberapa saat hingga cukup meresap.
Campur tepung terigu proten tinggi dengan gula pasir, garam, merica bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Campur tepung maizena dengan bubuk cabai, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Selipkan potongan keju mudah leleh di tengah daging ayam yg tadi telah dibelah dan diberi bumbu.
Panaskan minyak goreng.
Balur daging ayam isi keju pada campuran tepung maizena, angkat.
Masukkan pada campuran tepung terigu protein tinggi, angkat.
Balur dengan tepung roti hingga rata.
Goreng hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Ayam goreng isi keju siap disajikan.

Tips membuat ayam goreng isi keju:

usai dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis atau lemon tuk menghilangkan bau amis.
pakai trik menggoreng agar hasilnya super crispy dan renyah.
pakai bahan yg berkualitas tinggi supaya hasil akhirnya sesuai sempurna.
Air boleh diganti dengan air soda agar lebih renyah. Disarankan memakai air soda tawar, bila tak dapat mendapatkannya, boleh memakai air soda rasa apa saja.
Usahakan menyediakan daging ayam yg tak terlalu tebal agar mudah matang merata saat digoreng.
kamu boleh tak memakai bubuk cabai bila tak mengmaukan rasa pedas.
Agar keju tak keluar, saat memasukkan pada adonan tutup rapat dengan jari, bagian ujung daging yg dibelah.

var _gaq = _gaq || [];
_gaq.push([‘_setAccount’, ‘UA-38431462-1’]);
_gaq.push([‘_setDomainName’, ‘countyfood.blogspot.com’]);
_gaq.push([‘_setAllowLinker’, true]);
_gaq.push([‘_setCampNameKey’, ‘County Food’]);
_gaq.push([‘_setCampContentKey’, ‘Food’]);
_gaq.push([‘_trackPageview’]);

(function() {
var ga = document.createElement(‘script’); ga.type = ‘text/javascript’; ga.async = true;
ga.src = (‘https:’ == document.location.protocol ? ‘https://’ : ‘http://’) + ‘stats.g.doubleclick.net/dc.js’;
var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s);
})();

Jangan menghidangkan ayam goreng isi keju begitu saja. Lengkapi dengan menu pendamping sesuai dengan kreativitas teman-teman supaya tambah menggoda selera. Kalian dapat berkreasi dengan membaut saus. Terima kasih telah membaca salah satu menu masakan kratif di situs County Food, yakni resep ayam goreng isi keju.

Resep Ayam Goreng Isi Keju

WhandiNet

Sumber: https://countyfood.blogspot.co.id/2013/06/resep-ayam-goreng-isi-keju.html

Leave a Reply